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Affichage des articles du février, 2018

#Etudiants : Connaissez-vous les Associations des Etudiants de Polynésie Française (AEPF)?

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Si tu souhaites partir en Métropole pour des études, ou un concours mais que tu ne sais pas comment, ni où loger, ne t'inquiète pas ! Les AEPF sont là pour toi, pour tes démarches administratives, pour t'aider à trouver un logement et t'intégrer rapidement dans une ville.

Présentes dans 9 grandes villes de France les AEPF ont pour objet principal "de fournir un cadre intellectuel et moral aux étudiants polynésiens de nature à favoriser leur épanouissement individuel et à contribuer à la bonne marche de leurs études."
Une aide morale et matérielle : Tu peux contacter une AEPF sur Facebook ou via leur site web afin de savoir ce qu'il faut préparer avant ton départ, elles t'enverront la checklist de base et t'aiguilleront sur les astuces pour leur ville en particulier, n'hésite pas à les appeler à ton arrivée, certains viennent jusqu'à te proposer un logement temporaire et te récupérer à l'aéroport ! Vive la solidarité du pacifique parce que…

#Voyage : Les 5 trucs à préparer quand on part en Polynésie Française

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Une envie de voyage ? Pourquoi pas la Polynésie ? Et si c'était pour s'y installer ?
Si vous comptez partir pour Tahiti, en voyage ou pour plus longtemps voici 5 trucs à savoir !



Administrativement parlant :


Il vous faut un ESTA (visa temporaire) pour passer la douane aux USA si bien sûr vous passez par les Etats-Unis. Avant votre arrivée à Tahiti on vous demandera de remplir un formulaire mais c'est juste pour les statistiques (don't worry!)En tant que Français vous n'avez pas besoin de VISA, ni de passeport pour les voyages locaux inter-îles, une pièce d'identité suffira (Permis, carte d'identité) mais n'oubliez surtout pas votre passeport au départ de Paris car il est un indispensable arrivé aux Etats-Unis pour l'escale.La monnaie est le Franc Pacifique CFP (devise XPF) ainsi soit vous en achetez avant de venir, soit vous changez vos euros sur place, ou encore vous espérez que les endroits où vous allez acceptent vos euros ou dollars ce qui arrive…

#Recettes : C'est la saison des eina'a, comment préparer des beignets ?

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Connaissez-vous les beignets de Eina'a ? Quand vient la saison des eina'a (aux environ de l'automne), on entend dans les quartiers de Tahiti des cris "Eina'a, eina'a, 500fcp le bol !", et là c'est la course ! "Vite vas chercher mon pute moni / porte-monnaie" dit-on aux enfants, et tu sors vite de ta maison pour courir après la camionette et sa glacière pleine, si ton voisin ne l'a pas arrêtée avant toi. 
Ce n'est pas tout au long de l'année qu'on a du eina'a ces petits poissons de rivières, alors dès qu'on en a on achète plus qu'un bol bien sûr. Et on sort la farine, les oeufs, les oignons et les tomates pour déguster des beignets bien chauds.
Bon bien souvent il vaut mieux goûter sans savoir ce que c'est pour apprécier si on ne connaît pas; car ce sont des petits poissons qui ne sont pas si appétissant de prime abord hihi.


Si vous ne savez pas comment les préparer, voici je vous explique comment je fais : In…